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產(chǎn)品中心

以技術(shù)為核心,以自動(dòng)化智能生產(chǎn)線帶動(dòng)殺菌設(shè)備

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水浴殺菌釜

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殺菌工藝水在上罐預(yù)熱,殺菌時(shí)可快速充滿下罐(<3min),產(chǎn)品升溫快,提高生產(chǎn)效率;
所屬分類:
批次殺菌釜
服務(wù)電話: 13705360609
郵箱: zlph@sdzlph.com
1
產(chǎn)品詳情
參數(shù)
工作原理
技術(shù)參數(shù)
視頻展示

1、殺菌工藝水在上罐預(yù)熱,殺菌時(shí)可快速充滿下罐(<3min),產(chǎn)品升溫快,提高生產(chǎn)效率;
2、殺菌結(jié)束后殺菌工藝水可回收到上罐儲(chǔ)存、保溫,節(jié)約水資源和蒸汽熱能,降低生產(chǎn)成本;
3、專利設(shè)計(jì)的水汽混合器加熱,蒸汽利用率高,低噪音;
4、新設(shè)計(jì)的液流切換裝置,使用殺菌工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動(dòng),無死角,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;
5、配負(fù)壓安全裝置,避免出現(xiàn)人工誤操作,形成負(fù)壓,保證設(shè)備的安全性;
6、整個(gè)過程采用PLC自動(dòng)控制,配方設(shè)有多級(jí)密碼,杜絕了誤操作的可能性;
7、可選擇釜內(nèi)帶鏈條傳動(dòng),方便進(jìn)出筐,節(jié)省人力;
8、配備三重安全聯(lián)鎖,防止工人誤操作,避免事故發(fā)生;
9、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài),減少損失。

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未找到相應(yīng)參數(shù)組,請(qǐng)于后臺(tái)屬性模板中添加

1、熱水罐班前加熱,達(dá)到工藝設(shè)定溫度;
2、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關(guān)閉釜門;
3、開啟平衡裝置,熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi),到達(dá)工藝設(shè)定液位;
4、利用循環(huán)泵對(duì)釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán),蒸汽通過水汽混合器注入,進(jìn)入循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度;
5、進(jìn)入殺菌階段,循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài),溫度波動(dòng)時(shí),通過閥門開關(guān)控制蒸汽量,實(shí)現(xiàn)溫度相對(duì)穩(wěn)定;
6、殺菌階段結(jié)束后,停止向釜內(nèi)注入蒸汽;
7、殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐,儲(chǔ)存?zhèn)湎麓螝⒕褂?,關(guān)閉平衡裝置;
8、通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水,實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。

型號(hào) 直徑(mm) 筒長(mm) 總長(mm) 總寬(mm) 總高(mm) 容積(m³) 蒸汽耗量(L) 功率(kW) 食品盤(套) 食品筐(件) 設(shè)計(jì)溫度(℃) 設(shè)計(jì)壓力(MPa) 試驗(yàn)壓力(MPa)
ZLPH/SY900-2K 900 1800 3950 1550 2500 1.32 40 6.5 2 2  147  0.35  0.44
ZLPH/SY1000-3K 1000 2400 3450 1850 2600 2.12 90 6.5 3 3
ZLPH/SY1200-4K 1200 3600 4450 2150 2700 4.46 180 12.5 4 4
ZLPH/SY1200-5K 1200 4000 4850 2150 2700 4.92 200 12.5 5 5
ZLPH/SY1500-4K 1500 4200 5100 2500 3550 8.17 330 12.5 4 4
ZLPH/SY1500-5K 1500 5250 6150 2500 3700 10.02 420 12.5 5 5
ZLPH/SY1500-6K 1500 6300 7200 2550 3850 11.88 510 12.5 6 6
ZLPH/SY1600-4K 1600 5500 6750 2600 3950 11.96 520 19.5 4 4
ZLPH/SY1600-5K 1600 6600 7700 2700 4000 14.17 620 19.5 5 5
ZLPH/SY1600-6K 1600 7100 8200 2700 4000 15.17 670 19.5 6 6
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